Sả chanh sấy

1.Nguyên liệu sử dụng: Cây sả chanh – có tên khoa học là Cymbopogon Citratus. Cây sả chanh được trồng tại Lâm Hà, Lâm Đồng. Trong toàn bộ quá trình trồng, sấy và bảo quản chúng tôi không sử dụng bất kỳ hóa chất độc hại nào.

2.Phương pháp sử dụng: sả chanh được sấy bằng hai cách sấy gió và sấy bằng công nghệ bơm nhiệt lạnh để giữ lại các đặc tính tốt của nó và đặc biệt là giữ lại hàm lượng tinh dầu và các vi lượng có trong cây sả.

Hình 1.Lá sả chanh sấy khô

3. Một số tính chất sản phẩm:

  • Màu xanh
  • Mùi thơm đặc trưng của sả
  • Không có nấm mốc hoặc mùi lạ

4.Công dụng của sả chanh:

Trong sả chanh có chứa tinh dầu, nó được sử dụng nhiều để khử mùi, làm trong lành không khí giảm căng thẳng và giúp tinh thần hưng phấn.

Lá sả cũng được sử dụng như một phương pháp cổ truyền để thúc đẩy giấc ngủ, giảm đau và tăng cường hệ miễn dịch. Một trong nhưng phương cách phổ biến nhất đó là sử dụng lá sả để pha trà uống. Việc uống trà thảo mộc từ lá sả có nhiều tác dụng bởi nó có tính kháng oxi hóa, tính kháng khuẩn, và khả năng kháng viêm cao.

  1. Khả năng kháng oxi hóa
  2. Khả năng kháng khuẩn
  3. Khả năng kháng viêm
  4. Giảm khả năng bị ung thư
  5. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
  6. Có thể sử dụng như là một chất lợi tiểu
  7. Có thể giúp hạ huyết áp
  8. Nó giúp điều chỉnh lượng cholesterol trong máu
  9. Giúp giảm cân
  10. Giúp giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Bạn có thể mua sả chanh sấy tại đây

Tài liệu tham khảo

1.https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0479766

2.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26055131/

3.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22430697/

4.https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lemongrass-tea#high-blood-pressure

Leave a Comment