1. Tên tiếng anh
2. Tên khoa học
3. Nguồn gốc
4. Đặc điểm sinh thái
5. Thành phần
6. Công dụng
7. Điều kiện sinh trưởng
Cây hương nhu trắng, có tên khoa học là Ocimum gratissimum Linn, nó thuộc chi Húng quế, là cây có nguồn gốc tự nhiên ở các vùng châu Phi, Madagascar, nam Á, và vùng nam Mỹ.
Cây hương nhu được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian như chữa cảm lạnh, cảm nắng, trị cảm sốt nhức đầu, trị hôi miệng, kích thích mọc tóc và trị viêm đường hô hấp,… (tltk)
Cây hương nhu có mùi thơm hơi hăng, mùi thơm này là do trong lá, thân và hoa có chứa tinh dầu – là các hợp chất hữu cơ không phân cự dễ bay hơi, không hòa tan vào trong nước, nó chiếm khoảng 0.05% – 1% khối lượng (tính trên khối lượng khô) tùy thuộc vào bộ phận của cây (thân, lá, hoa, hạt).
Tinh dầu của cây hương nhu trắng thường được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất trực tiếp bằng nước, hoặc chưng cất lôi cuốn hơi nước phần trên mặt đất của cây. Tinh dầu chủ yếu tập trung ở lá và hoa của cây. Hàm lượng tinh dầu chiếm khoảng 0.35%.
Tinh dầu hương nhu trắng thường có màu từ vàng nhạt cho tới hơi nâu đậm, nó tùy thuộc vào điều kiện thời tiết trong khi thu hái, điều kiện chưng cất (thường là nhiệt độ của nồi đun).
Tinh dầu hương nhu trắng khi chưng cất thì thường có 2 phần một phần nhẹ hơn nước và nổi trên bề mặt (hình ảnh), một phần có tỳ trọng gần bằng nước nó sẽ rất dễ phân tán vào trong nước tạo thành hệ nhũ rất khó có thể tách.
Trong tinh dầu cây hương nhu trắng có chứa hàm lượng eugenol cao, nó được chứng minh là có tính kháng khuẩn tốt, có khả năng kích thích mọc tóc, trị đau dầu, giảm stress,…)
