Thoái hoá điểm vàng, tiếng Anh: Macular degeneration, là một bệnh mà bệnh nhân sẽ nhìn thấy vòng tròn màu đen trong tầm nhìn của chính mình. Nó là một trong những bệnh rất phổ biến
Ngày nay, các thảo mộc ngày càng được nghiên cứu nhiều hơn và việc chiết xuất phân lập các hoạt chất trong các cây thảo mộc và xác định các hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và ứng dụng trong y học ngày càng được chú trọng.
Trong nghiên cứu của mình, Tiến sĩ Stuart A. Lipton đề xuất rằng hợp chất acid carnosic có trong cây hương thảo có khả năng tăng cường sức khỏe cho mắt.
Nhóm nghiên cứu tìm thấy rằng Carnosic acid có khả năng bảo vệ võng mạc khỏi sự thoái hóa và độc tố trong môi trường nuôi cấy và ánh sáng mạnh chiếu vào. Nó cho thấy rằng, carnosic acid có thể được sử dụng để phòng chống bệnh thoái hóa võng mạc ngoài, đến từ thoái hóa điểm vàng ở những người lớn tuổi.
Hầu hết nguyên nhân dẫn tới thoái hóa điểm vàng là do sự tấn công của các gốc tự do vào tế bào. Mà các gốc tự do đó dễ dàng bị loại bỏ bởi carnosic acid – một chất kháng oxi hóa tự nhiên rất mạnh, đã được chứng mình trước đó là có thể hấp thụ các gốc tự do ở trên não bộ.
Nghiên cứu đã thử tác động của H2O2 – một chất có thể giải phóng ra các gốc tự do O’ – một gốc tự do rất hoạt động, trong môi trường nuôi cấy tế bào và thấy rằng nhưng tế bào được bảo vệ bởi carnosic tạo ra ezyme để phân hủy các gốc tự do N và O, (làm giảm nồng độ các gốc tự do này).
Sau đó, nhóm nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm trên mô hình động vật để xem sự ảnh hưởng của tia sáng tới photoreceptor – nơi nhận tia sáng chuyển hóa thành điện và gửi tín hiệu tới não. Nghiên cứu cho thấy carnosic acid giúp làm dày phần photoreceptor và do đó hấp thu ánh sáng tốt hơn.
Theo
https://www.sciencedaily.com/releases/2012/11/121127154205.htm
https://iovs.arvojournals.org/article.aspx?articleid=2127627
