Bồ công anh mèo

Có tên khoa học là Hypochaeris radicata tên tiếng Anh là Catsear.

Cây bồ công anh mèo tại The Seed Garden

Bồ công anh mèo (Hypochaeris radicata) là cây dạng bụi có hoa màu vàng – và nó gần giống với cây bồ công anh (Taraxacum). Một cách để phân biệt 2 loại cây này là cây bồ công anh có lá trơn, còn bồ công anh mèo thì lá có nhiều lông và lá của bồ công anh mèo thì tròn hơn bồ công anh (có nhiều góc cạnh hơn)..

Các bộ phận của cây bồ công anh mèo

Cây bồ công anh mèo thích hợp với thời tiết có nhiều nắng. Khi thu hoạch lá nên sấy khô càng sớm càng tốt để giữ được các hoạt chất tốt có trong cây.

Là bồ công anh mèo có thể được sử dụng như là gia vị hoặc rau. Nó có chưa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất kháng oxi hóa do đó nó được sử dụng có nhiều mục đích y tế như hỗ trợ các vấn để về thận, nhiểm khuẩn đường tiểu, sỏi mật, thấp khớp táo bón và viêm gan.

Leave a Comment